2015年4月11日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、北海道・苫小牧の「ホッキ貝」。こちらのページではその中で紹介された『ホッキ貝のバター焼き』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
北海道「ホッキ貝」
今日の食材は北海道・苫小牧のホッキ貝！
ゲストは金子貴俊さん！
ホッキ貝のバター焼き
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
ホッキ貝 4個
バター 20ｇ
塩 少々
コショウ 少々
醤油 お好み
作り方
１．ホッキ貝を開き、内蔵（ウロ）・砂を水で洗い落とし、それぞれ一口大に切る。
２．貝殻にバター、ホッキ貝の身・ヒモ・貝柱を入れ、炭火で焼く。
３．塩コショウをふりかけ、バターが溶けるくらいまで焼く。
４．お好みで醤油をかけていただく。
「ホッキ貝」のお取り寄せ
その他紹介されたメニュー
「ホッキ貝」を使ったレシピはこちら！
【青空レストラン】北海道「ホッキ貝」レシピまとめ＆お取り寄せ
2015年4月11日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、北海道・苫小牧の「ホッキ貝」。ホッキ貝を使ったアイデ...
www.e-recipe.site
2020.04.18
【青空レストラン】北海道「ホッキ貝の笹寿司」の作り方
2015年4月11日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、北海道・苫小牧の「ホッキ貝」。こちらのページではその...
www.e-recipe.site
2020.04.18
【青空レストラン】北海道「ホッキ貝のフライ」の作り方
2015年4月11日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、北海道・苫小牧の「ホッキ貝」。こちらのページではその...
www.e-recipe.site
2020.04.18
【青空レストラン】北海道「ホッキ貝の土瓶蒸し」の作り方
2015年4月11日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、北海道・苫小牧の「ホッキ貝」。こちらのページではその...
www.e-recipe.site
2020.04.18
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：金子貴俊
