2020年9月19日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、山形県最上郡鮭川村「とび色舞茸」。こちらのページではその中で紹介された『とび色舞茸のレモン炒め』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
山形・鮭川村「とび色舞茸」
今日の食材は山形県最上郡鮭川村のとび色舞茸！シャキシャキの食感＆芳醇な香り！とび色舞茸を使ったレシピが続々登場！
≫≫ 「とび色舞茸」とは？
とび色舞茸のレモン炒め
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
（4人分）
- とび色舞茸 150ｇ
- ベビーホタテ（ボイル） 12個
- アスパラガス 4本
- バター 20ｇ
- 塩 小さじ1/4
- ブラックペッパー 少々
- レモン汁 小さじ1
作り方
- 舞茸は適当な大きさにほぐす。アスパラは斜めに切る。
- フライパンにバターを溶かし、ホタテ・アスパラガスを炒める。
- ホタテが色づいてきたら、舞茸を加えて炒める。
- しんなりしてきたら、塩・ブラックペッパーをふって味付けする。
- 仕上げにレモン汁を加えたら完成！
「とび色舞茸」のお取り寄せ
その他紹介されたメニュー
「とび色舞茸」を使ったレシピはこちら！
【青空レストラン】「とび色舞茸」レシピまとめ＆お取り寄せ方法
2020年9月19日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、山形県の旨味＆香り抜群キノコ「とび色舞茸」。レモン炒...
www.e-recipe.site
2020.09.19
【青空レストラン】「とび色舞茸＆ヤマブシタケの天ぷら」の作り方
2020年9月19日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、山形県最上郡鮭川村「とび色舞茸」。こちらのページでは...
www.e-recipe.site
2020.09.19
【青空レストラン】「ヤマブシタケのお吸い物」の作り方
2020年9月19日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、山形県最上郡鮭川村「とび色舞茸」。こちらのページでは...
www.e-recipe.site
2020.09.19
【青空レストラン】とび色舞茸を使った「芋煮」の作り方
2020年9月19日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、山形県最上郡鮭川村「とび色舞茸」。こちらのページでは...
www.e-recipe.site
2020.09.19
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓
「青空レストラン」で紹介されたレシピ＆お取り寄せグルメ
青空レストラン 毎週ゲストを迎え、全国の食材を使った料理や郷土料理などをロケをしながら紹介するグルメバラエティ。 「青空...
www.e-recipe.site
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：FUJIWARA
