2020年7月25日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、千葉県銚子市のとうもろこし「アフロコーン」。こちらのページではその中で紹介された『アフロコーンの天ぷら』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
千葉・銚子「アフロコーン」
今日の食材は千葉県銚子市のとうもろこし「アフロコーン」（≫≫ 「アフロコーン」とは？）
アフロコーンの天ぷら
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
- とうもろこし（アフロコーン）
- 天ぷら衣
- 塩
- 揚げ油
作り方
- とうもろこしは皮をむき、4等分に切る。
- 実をそぎ切りにする。
- なるべくかたまりのまま天ぷら衣にくぐらせる。
- 180℃の油で揚げる。
- 塩をつけていただく。
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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：中川家
