2019年12月21日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「キムチ」。こちらのページではその中で紹介された『豚キムチ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
茨城県水戸市「キムチ」
今日の食材は茨城県水戸市のキムチ！
豚キムチ
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
（4人分）
白菜キムチ 300ｇ
豚バラ肉 300ｇ
サラダ油 少々
ゴマ油 小さじ２
白ゴマ 少々
青ネギ 少々
作り方
［下ごしらえ］
白菜キムチ：食べやすい大きさに切る
豚バラ肉：食べやすい大きさに切る
青ネギ：小口切り
･･････････････････
１．フライパンにサラダ油を引き、豚バラ肉を炒める。
２．肉に火が通ったら、白菜キムチを加える。
３．火を止め、ごま油をまわしかけたら完成！
４．お皿に盛り付け、青ネギ・白ゴマをふる。
まとめ・感想
キムチを使った料理で豚キムチは最強ですよね。炒めるだけでできるので簡単な上、美味しいので言うことなし♪ ごはんのおかずにも、ビールのアテにもびったり。さらに今日紹介された「キムチのカワシマ」のキムチがめちゃくちゃ美味しそうでした。これを使って作ればさらに絶品になること間違いなし！取り寄せも可能なので、買ってみたいと思います♪
「キムチのカワシマ」のキムチのお取り寄せ
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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：児嶋一哉（アンジャッシュ）
