2019年12月7日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは兵庫県・赤穂市のブランド牡蠣「さこし忠臣蔵」。定番のカキフライから牡蠣お好み焼きなど、牡蠣を使ったアイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
兵庫・赤穂「牡蠣」
今日の食材は兵庫県赤穂市「かましま水産」のブランド牡蠣「さこし忠臣蔵」!栄養豊富な坂越湾で育った真牡蠣「さこし忠臣蔵」は特大&超濃厚!定番の焼き牡蠣から、オイスターソース炒め、カキフライ、牡蠣お好み焼き、そして究極のご飯のおとも「牡蠣みそ」も登場!
紹介されたレシピ
牡蠣のオイスター炒め
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【青空レストラン】兵庫・赤穂「牡蠣のオイスター炒め」の作り方
2019年12月7日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、兵庫県・赤穂市のブランド牡蠣「さこし忠臣蔵」。こちら...
牡蠣フライ
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【青空レストラン】兵庫・赤穂「牡蠣フライ」の作り方
2019年12月7日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、兵庫県・赤穂市のブランド牡蠣「さこし忠臣蔵」。こちら...
牡蠣味噌
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【青空レストラン】兵庫・赤穂「牡蠣味噌」の作り方&お取り寄せ方法!
2019年12月7日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、兵庫県・赤穂市のブランド牡蠣「さこし忠臣蔵」。こちら...
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牡蠣のお好み焼き
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【青空レストラン】兵庫・赤穂「牡蠣のお好み焼き」の作り方
2019年12月7日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、兵庫県・赤穂市のブランド牡蠣「さこし忠臣蔵」。こちら...
まとめ・感想
牡蠣を使ったレシピ、どれもこれもとっても美味しそうでしたね~。牡蠣が苦手な人もいますが、大好きな私は大輔さんたちが食べているのを見てるだけでヨダレが…。獲れたばかりの牡蠣を海の上で食べるなんて最高ですよね!赤穂まで行ける距離に住んでいるんだから、牡蠣が旬のうちに食べに行ってこようかなー。赤穂には温泉もあるの宿泊がオススメですよ♪
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:りんごちゃん