2019年7月20日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「空港はちみつ」。こちらのページではその中で紹介された『クアトロフォルマッジ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
島根「空港はちみつ」
今日の食材は島根県益田市の空港はちみつ!
クアトロフォルマッジ
(出典:http://www.ntv.co.jp/aozora/)
材料
(1枚分)
- ピザ生地(クリスプ21cm) 1枚
- オリーブオイル 大さじ1/2
- ゴルゴンゾーラ 15g
- ゴーダチーズ 50g
- チェダーチーズ 30g
- モッツアレラ 15g
- 空港はちみつ お好み量
作り方
- ピザ生地に4種のチーズ(ゴルゴンゾーラ・ゴーダチーズ・チェダーチーズ・モッツァレラ)をのせる。
- オリーブオイルをかける。
- 250℃に予熱したオーブンで、6分程焼く。
- お好み量の空港はちみつをかけたら完成!
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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:IKKO