2019年3月30日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは小江戸黒豚。こちらのページではその中で紹介された『シュヴァインスソーセージ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
埼玉・川越「小江戸黒豚」
今日の食材は埼玉県川越市の小江戸黒豚!
シュヴァインスソーセージ
(出典:番組HP)
材料
シュヴァインス(ソーセージ)
パプリカ(赤・黄)
玉ネギ
エリンギ
ミニトマト
塩
ブラックペッパー
サラダ油
粒マスタード
作り方
1.グリル(もしくは鉄板)を温める。
2.シュバインス(ソーセージ)をじっくり焼く。
3.適当な大きさに切った野菜を焼く。
4.塩・ブラックペッパーをふる。
5.焼けたら、ソーセージには粒マスタードをつけていただく。
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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:松本人志