2018年12月15日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、今まさに旬を迎えるスミイカ。抜群のうまみを誇るスミイカの最強レシピが続々登場！こちらのページではその中で紹介された『イカと紅ショウガのかき揚げ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら
「スミイカ」を使ったレシピ
イカと紅ショウガのかき揚げ
材料
イカ
紅ショウガ
ネギ
てんぷら粉
揚げ油
作り方
１．イカをサイコロ状に切る。
２．紅ショウガ・ネギと合わせる。
３．てんぷら粉を混ぜる。
４．適当な大きさにまとめ、揚げる。
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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：滝沢カレン
