2018年8月4日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは行者菜。「行者菜」を使ったレシピ『行者菜のナムル』の材料や作り方など詳しくはこちら!
「行者菜」を使ったレシピ
行者菜のナムル
「行者ニンニク」と「ニラ」を掛け合わせた行者菜。
食欲増進!疲労回復!夏に食べたい最強スタミナ野菜「行者菜」を使ったレシピ♪
(出典:番組HP)
材料
(4人分)
行者菜 1束(100g)
塩 少々(茹で用)
ゴマ油 大さじ1
塩 小さじ1/4
卵黄 1個
※順次アップしていきます!時々「更新」してくださいね。
作り方
1.行者菜はサッと塩茹でし、冷水に取り水気を絞る。
2.5cmの長さに切る
3.ゴマ油・塩を混ぜ合わせ、行者菜と和える
4.器に盛り付け、卵黄をのせる
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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト: