2017年8月12日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、栃木県那須町「ヤギチーズ」。こちらのページではその中で紹介された『おもち－ず』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
栃木県那須町「ヤギチーズ」
今日の食材は栃木県那須町のヤギチーズ！
おもち－ず
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
（4個分）
- ヤギチーズ 100ｇ
- 角餅 1個
- ベーコン（長いもの） 4枚
- 大葉 4枚
- オリーブオイル 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
- ヤギチーズは棒状に切る。
- 餅は縦長に4本に切る。
- ベーコンで大葉・餅・チーズを巻く。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、（３）を入れる。
- フタをして弱火で蒸し焼きにする（途中で裏返す）。
- 餅がやわらかくなったらお皿に盛り付ける。
- ブラックペッパーをふって完成！
「ヤギチーズ」のお取り寄せ
その他紹介されたメニュー
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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：-
