2016年12月10日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、高知県南国市の「葉にんにく」。こちらのページではその中で紹介された『葉にんにくの天ぷら』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
高知「葉にんにく」
今日の食材は高知県・南国市の葉にんにく！
葉にんにくの天ぷら
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
- 葉にんにく ８本
- 天ぷら粉 適量
- 水
- 揚げ油
- 塩
作り方
- 葉にんにくは根を落とし、葉は適当な大きさに切る。白い部分は細かく切れ目を入れる。
- 天ぷら粉を水で溶く。
- （１）をくぐらせ、170℃の油で揚げる。
- お皿に盛り付けたら完成！塩をふっていただく。
「葉にんにく」のお取り寄せ
その他紹介されたメニュー
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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：タカアンドトシ
