2015年6月12日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、京都・宇治市の「抹茶」。こちらのページではその中で紹介された『グリーンティー』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
京都・宇治「抹茶」
今日の食材は京都府宇治市の抹茶!
グリーンティー
(出典:http://www.ntv.co.jp/aozora/)
材料
(4人分)
抹茶 10g
グラニュー糖 100g
冷水
氷
作り方
1.グラニュー糖に抹茶を混ぜ合わせる。
2.ふるいにかける。
3.コップに入れ、冷水でお好みの濃さに溶かす。
4.氷を入れて完成!
まとめ・感想
夏に飲むグリーンティーって美味しいですよね!母親がよく作ってくれたので、私にとってはとても懐かしい味です。市販のグリーンティーで作っても美味しいですが、宇治の抹茶で作ると風味がいいだろうなー。お手軽価格の抹茶も売ってるみたいなので、やってみようかな♪
京都・宇治「抹茶」のお取り寄せ
その他紹介されたメニュー
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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:あき竹城