【相葉マナブ】釜-1グランプリ「牡蠣の釜飯」の作り方

記事内に広告が含まれています。

2018年11月25日放送の『相葉マナブ』は、第2回「釜1グランプリ」!こちらのページではその中で紹介された牡蠣の釜飯についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

[PR]

第2回「釜1グランプリ」

最高の釜飯を決める「釜-1グランプリ」開催!
過去の「釜-1グランプリ」の内容はこちら!

牡蠣の釜飯

相葉マナブ なるほどレシピ 旬の産地ごはん 作り方 材料 釜1グランプリ 釜飯 牡蠣
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

材料

(4~6人分)
米 3合
かつおダシ 360ml
氷 120g

生牡蠣 300g
塩 適量
しょうが 1片

[A]
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1/2


作り方

1.米は洗って1時間浸水させ、ざるにあげて水気を切っておく。

2.生牡蠣は塩水で洗ってぬめりをとり、しっかり水気を拭き取る。しょうがは千切りに。

2.釜に(1)のお米・かつおダシ・[A]を入れる。

3.牡蠣・生姜・氷を入れて炊き込む。

[PR]

その他紹介されたレシピ

【相葉マナブ】釜-1グランプリ「サバ味噌煮缶釜飯」の作り方
2018年11月25日放送の『相葉マナブ』は、第2回「釜1グランプリ」!こちらのページではその中で紹介されたサバ味噌煮缶...
【相葉マナブ】釜-1グランプリ「里芋の煮っ転がし釜飯」の作り方
2018年11月25日放送の『相葉マナブ』は、第2回「釜1グランプリ」!こちらのページではその中で紹介された里芋の煮っ転...
【相葉マナブ】釜1グランプリ「チンジャオロース釜飯」の作り方
2018年11月25日放送の『相葉マナブ』は、第2回「釜1グランプリ」!こちらのページではその中で紹介されたチンジャオロ...
【相葉マナブ】釜-1グランプリ「焼き餃子釜飯」の作り方
2018年11月25日放送の『相葉マナブ』は、第2回「釜1グランプリ」!こちらのページではその中で紹介された焼き餃子釜飯...
[PR]

その他の「釜-1グランプリ」レシピ

『釜-1グランプリ』その他の記事はこちら↓


『相葉マナブ』その他の記事はこちら↓


テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、
ゲスト:澤部佑(ハライチ)、広末涼子、小瀧望(ジャニーズWEST)

タイトルとURLをコピーしました