2025年1月5日放送の『相葉マナブ』は新春恒例！マナブ餅つきスペシャル。こちらのページではその中で紹介された料理研究家・寺田真二郎さんの「もち餅！ウインナーロールパン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
新春恒例！第9回 マナブ餅つきスペシャル
2025年一発目の放送は、新春恒例！マナブ餅つきスペシャル！
9回目となる今回は、東京都八王子で「マンゲツモチ」という品種のもち米を使って３人で力を合わせてお餅をつきます！
そして、餅つきの後は、料理の名店や料理研究家の方から絶品お餅料理を学びます！
もち餅！ウインナーロールパン
レシピを教えてくれたのは、料理研究家・寺田真二郎さん。
・餅にホットケーキミックスを加える
・バターとハチミツで生地をしっとりさせる
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- 切り餅 1個
- 牛乳 大さじ2
- ホットケーキミックス 60ｇ
- バター 5ｇ
- はちみつ 小さじ1
- ウインナー 5本
- サラダ油 適量
- 溶き卵 適量
- ケチャップ 適量
- パセリ 適量
![毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6181/9784910596181_1_3.jpg?_ex=128x128)
作り方
- 耐熱ボウルに切り餅（1個）牛乳（大さじ2）を入れ、ラップをせずに電子レンジ（600ｗ）で2分ほど加熱する。
- （１）を菜箸で軽く混ぜ、ホットケーキミックス（60ｇ）を加える。
- バター（5ｇ）ハチミツ（小さじ1）を加え、菜箸で混ぜる。
- 粉っぽさがなくなってきたら、ひとかたまりになるまで手でこねる。
- 生地を5等分し、25㎝ほどの細い棒状に伸ばす。
- ウインナーに生地を巻き付ける。
- サラダ油を塗った天板に生地をのせ、溶き卵を薄く塗る。
- トースターで約10分加熱する。生地に焼き目がついてきたら、焦げないようにアルミホイルをかぶせる。
- 仕上げにケチャップとパセリをかけたら完成！
ホットケーキミックスで発酵いらずのパン生地になる
バターとハチミツで生地がしっとりする上、風味もよくなる
餅が冷めると伸ばしづらいので、温かいうちに成形する
溶き卵を塗ると表面にツヤがでる
表面が焦げないよう、途中でアルミホイルをかぶせて加熱する
同じ日に紹介されたレシピ
【相葉マナブ】「マナブ餅つきSP」レシピまとめ（2025/1/5）
2025年1月5日放送の『相葉マナブ』は新春恒例！マナブ餅つきスペシャル。毎年恒例のお餅つきをした後は、料理の名店や、料...
www.e-recipe.site
2025.01.05
【相葉マナブ】「シン・雑煮」の作り方｜お餅を使ったレシピ
2025年1月5日放送の『相葉マナブ』は新春恒例！マナブ餅つきスペシャル。こちらのページではその中で紹介された「日本橋ゆ...
www.e-recipe.site
2025.01.05
【相葉マナブ】「カルボ餅」の作り方｜お餅を使ったレシピ
2025年1月5日放送の『相葉マナブ』は新春恒例！マナブ餅つきスペシャル。こちらのページではその中で紹介された料理研究家...
www.e-recipe.site
2025.01.05
【相葉マナブ】「焼き餅とパスタのカチョ エ ペペ」の作り方｜お餅を使ったレシピ
2025年1月5日放送の『相葉マナブ』は新春恒例！マナブ餅つきスペシャル。こちらのページではその中で紹介された「アロマフ...
www.e-recipe.site
2025.01.05
「相葉マナブ」のレシピ本
放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定！
書籍名 ： 毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 ： 1980円
金額 ： 1980円
これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-１グランプリ』のレシピも掲載！
その他紹介された「餅つき」レシピ
【相葉マナブ】「マナブ餅つきSP」レシピまとめ（2024/1/14）
2024年1月14日放送の『相葉マナブ』は新春恒例！第８回 マナブ餅つきスペシャル。お餅をついたあとは、料理の名店や料理...
www.e-recipe.site
2024.01.14
【相葉マナブ】「第7回 マナブ餅つき」レシピまとめ（2023/1/8）
2023年1月8日放送の『相葉マナブ』は、第７回マナブ餅つき！つきたてのお餅を使った名店のお餅料理に挑戦！作り方や材料な...
www.e-recipe.site
2023.01.08
【相葉マナブ】「第６回マナブ餅つき」レシピまとめ（2022/1/9）
2022年1月9日放送の『相葉マナブ』は第６回マナブ餅つき。つきたてのお餅を使ったアイデアレシピが続々登場！作り方や材料...
www.e-recipe.site
2022.01.09
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)
