【相葉マナブ】「万能カクテルソース」の作り方

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2024年6月30日放送の『相葉マナブ』はマナブ!初夏の東京湾で何が獲れるか大調査!。こちらのページではその中で紹介された「日本橋ゆかり」野永さん「万能カクテルソース」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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マナブ!初夏の東京湾で何が獲れるか大調査!

万能カクテルソース

レシピを教えてくれたのは、東京・日本橋にある「日本橋ゆかり」の3代目、野永 喜三夫さん(≫ お店の情報はこちら

相葉マナブ レシピ 旬の産地ごはん 作り方 材料 万能カクテルソース
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

材料
(作りやすい分量)
  1. ホースラディッシュ(チューブ)40g
  2. ケチャップ 80~90g
  3. ウスターソース 大さじ1
  4. レモン汁 小さじ1
  5. タバスコ 10振り
  6. うま味調味料 ひとつまみ

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作り方
  1. すべての材料を混ぜ合わせるだけ!
牡蠣だけでなく、蒸し鶏や冷奴にも◎
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レシピを教えてくれたお店
日本橋ゆかり
住所:東京都中央区日本橋3-2-14 KNビル1F
電話番号:03-3271-3436
URL:http://nihonbashi-yukari.com

「相葉マナブ」のレシピ本

放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。 
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定!

書籍名 : 毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 : 1980円

これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-1グランプリ』のレシピも掲載!

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、岡部大(ハナコ)あばれる君

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