2024年6月30日放送の『相葉マナブ』はマナブ!初夏の東京湾で何が獲れるか大調査!。こちらのページではその中で紹介された「日本橋ゆかり」野永さんの「万能カクテルソース」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
マナブ!初夏の東京湾で何が獲れるか大調査!
万能カクテルソース
レシピを教えてくれたのは、東京・日本橋にある「日本橋ゆかり」の3代目、野永 喜三夫さん(≫ お店の情報はこちら)
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)
材料
- ホースラディッシュ(チューブ)40g
- ケチャップ 80~90g
- ウスターソース 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
- タバスコ 10振り
- うま味調味料 ひとつまみ
作り方
- すべての材料を混ぜ合わせるだけ!
牡蠣だけでなく、蒸し鶏や冷奴にも◎
レシピを教えてくれたお店
日本橋ゆかり
住所:東京都中央区日本橋3-2-14 KNビル1F
電話番号:03-3271-3436
URL:http://nihonbashi-yukari.com
電話番号:03-3271-3436
URL:http://nihonbashi-yukari.com
「相葉マナブ」のレシピ本
放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定!
書籍名 : 毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 : 1980円
金額 : 1980円
これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-1グランプリ』のレシピも掲載!
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、岡部大(ハナコ)あばれる君