2024年6月16日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ニラ」（茨城県小美玉市）。ニラを使ったアイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
旬の産地ごはん「ニラ」
今日の食材は茨城県小美玉市のニラ。
茨城県はニラの収穫量が全国3位。中でも小美玉市は有数のニラの産地。肉厚で葉幅が広く食べ応えがあり、甘みと香りが良いのが特徴なんだそう。
そんなニラを使った絶品料理を地元の方、さらには人気の名店や料理研究家から学びます！
紹介されたレシピ
ニラの天ぷら
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ニラとちくわの天ぷら
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ニラの納豆丼
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ニラメンチ
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ニラの佃煮
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ニラチヂミ
レシピを教えてくれたのは、東京・日本橋にある「日本橋ゆかり」の3代目、野永 喜三夫さん
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ニラマヨポン酢
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ニラ玉アラビアータ
レシピを教えてくれたのは、16年連続ミシュラン1つ星「アロマフレスカ」原田シェフ
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ニラグリーンカレー
レシピを教えてくれたのは、静岡県・熱海市にある「熱海美虎本店」の五十嵐美幸さん
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「相葉マナブ」のレシピ本
放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定！
書籍名 ： 毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 ： 1980円
金額 ： 1980円
これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-１グランプリ』のレシピも掲載！
![毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6181/9784910596181_1_3.jpg?_ex=128x128)
その他紹介された「ニラ」レシピ
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)、岡部大（ハナコ）
