2024年6月9日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「新玉ねぎ」（千葉・白子）。新玉ねぎを使ったアイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
旬の産地ごはん「新玉ねぎ」
今日の食材は千葉県白子町の新玉ねぎ。
お世話になる農家さんが育てているのは、「ソニック」という品種。大玉で、身がやわらかく甘いのが特徴なんだそう。
そんな新玉ねぎ使った絶品料理を地元の方や人気の名店、料理研究家の方々からから学びます！
紹介されたレシピ
新玉ねぎとかつお節のサラダ
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新玉ねぎと青のりのチヂミ風
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新玉ねぎの卵とじ
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新玉ねぎのチーズピカタ
レシピを教えてくれたのは、東京・日本橋にある「日本橋ゆかり」の3代目、野永 喜三夫さん
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新玉ねぎの丸ごとグラタン
レシピを教えてくれたのは、16年連続ミシュラン1つ星「アロマフレスカ」原田シェフ
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玉ねぎが主役のミートソース
パスタ・ワールド・チャンピオンシップ2019で世界一に輝いた、横浜「SALONE2007」弓削啓太シェフ
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「相葉マナブ」のレシピ本
放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定！
書籍名 ： 毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 ： 1980円
金額 ： 1980円
これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-１グランプリ』のレシピも掲載！
![毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6181/9784910596181_1_3.jpg?_ex=128x128)
その他紹介された「新玉ねぎ」レシピ
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)
