2024年5月12日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「レタス」(東京都練馬区)。こちらのページではその中で紹介された「レタスたっぷりサンドイッチ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
旬の産地ごはん「レタス」
今日の食材はレタス。
お世話になる農家さんが育てているのは「パワースイープ」という品種。葉が肉厚で、採れたては甘みがあり、シャキシャキとした食感が特徴なんだそう。そんなレタスを使った絶品料理を地元の方や人気の名店、料理研究家の方々から学びます!
レタスたっぷりサンドイッチ
シャキシャキ!たっぷりレタスを挟んだサンドイッチ
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)
材料
- レタス お好みの量(10枚以上がオススメ)
- 食パン(8枚切り)2枚
- スライスチーズ 2枚
- マヨネーズ 適量
作り方
- 食パン(2枚)にマヨネーズを塗り、スライスチーズ(1枚)をのせる。
- 数枚ごとにマヨネーズをかけながらたっぷりレタスを重ねていく。
- 1番上にスライスチーズ(1枚)をのせる。
- マヨネーズを塗ったもう1枚のパンで挟む。
- 半分に切って完成!
レタスをたくさん挟むとシャキシャキ感が増す
同じ日に紹介されたレシピ
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「相葉マナブ」のレシピ本
放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定!
書籍名 : 毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 : 1980円
金額 : 1980円
これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-1グランプリ』のレシピも掲載!
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)