2024年2月25日放送の『相葉マナブ』は憧れ食材を食べ尽くす「越前がに」（福井県）。カニを使ったアイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
憧れ食材を食べ尽くす！越前がに
今日は相葉マナブで初の福井県へ！福井県坂井市で憧れの高級食材・越前がにを食べ尽くします！
福井県沖の海底は段々畑の様な地形のため、カニが隠れて生息しやすい地形になっていて、大量のカニが獲れるんだそう。そして、福井県の4つの漁港で水揚げされるズワイガニだけが『越前がに』と呼ばれ、その証にタグがつけられるんだとか。
魚屋さんで美味しい越前がにの見分け方を学んだあとは、いよいよ越前がにの美味しい食べ方や、越前がにを使った絶品料理を教えていただきます！
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紹介されたレシピ
カニ味噌しょうゆ丼
↓ 材料・作り方はこちら！
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カニ汁
↓ 材料・作り方はこちら！
越前がにのカニ玉
↓ 材料・作り方はこちら！
越前がにの釜飯
↓ 材料・作り方はこちら！
「相葉マナブ」のレシピ本
放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定！
書籍名 ： 毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 ： 1980円
金額 ： 1980円
これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-１グランプリ』のレシピも掲載！
![毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6181/9784910596181_1_3.jpg?_ex=128x128)
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、岡部大（ハナコ）
