2024年1月14日放送の『相葉マナブ』は新春恒例！第８回 マナブ餅つきスペシャル。こちらのページではその中で紹介された「切り餅んトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
新春恒例！第８回 マナブ餅つきスペシャル
2024年一発目の相葉マナブは、新春恒例！第8回 マナブ餅つきスペシャル！
千葉県千葉市で「新大正糯（しんたいしょうもち）」という品種の富山県のもち米を使ってお餅をつきます！そして、料理の名店や料理研究家の方から絶品お餅料理を学びます！
切り餅んトースト
切り餅で作るフレンチトースト風♪
レシピを教えてくれたのは、バズるレシピの料理研究家・ジョーさん。
・小麦粉ではなく餅で作る生地
・フワもち食感に仕上げる焼き方
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- 切り餅 100ｇ
- 牛乳 100ml
- 卵 2個
- 砂糖 大さじ3
- バター 20ｇ
- メープルシロップ お好みで
![めんどうなことしないうまさ極みレシピ 激烈美味しいストレスなし103品 [ ジョーさん。 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/7427/9784046047427.jpg?_ex=128x128)
作り方
- 切り餅（100ｇ）を6等分に切る。
- 耐熱ボウルに（１）の切り餅・牛乳（100ml）を入れ、電子レンジ（600ｗ）で4分加熱する。
- レンジから取り出し、温かいうちにゴムベラでしっかり混ぜ合わせる。
- 粗熱を取り、砂糖（大さじ3）を加えて混ぜる。卵（2個）を少しずつ加え、よく混ぜ合わせる。
- 小さめのフライパンにバター（20ｇ）を入れて弱火にかけ、溶けてきたら生地を入れる。フタをして、片面4～5分焼く（弱火）。
＊焼き色がつかない場合は中弱火にする - 裏返し、フタをして4分焼く（弱火）。
- お皿に盛りつけ、メープルシロップをかけていただく。
・バターは溶ける前に具材を入れて焼くと◎
・火加減が要注意！弱火でじっくり焼く。
餅の中の空気が膨らみ、スフレのようにフワフワに焼きあがる
ジョーさん。さんのレシピ本
ジョーさん。のレシピ本はこちら！
![ジョーさん。の神速うまレシピ （PHPビジネス新書） [ ジョーさん。 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/7597/9784569847597_1_2.jpg?_ex=128x128)
![このレシピ リピ確定です [ ジョーさん。 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8798/9784763138798_1_3.jpg?_ex=128x128)
同じ日に紹介されたレシピ
【相葉マナブ】「マナブ餅つきSP」レシピまとめ（2024/1/14）
2024年1月14日放送の『相葉マナブ』は新春恒例！第８回 マナブ餅つきスペシャル。お餅をついたあとは、料理の名店や料理...
www.e-recipe.site
2024.01.14
【相葉マナブ】名店レシピ「大根餅春巻き」の作り方｜餅つきSP（2024/1/14）
2024年1月14日放送の『相葉マナブ』は新春恒例！第８回 マナブ餅つきスペシャル。こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2024.01.14
【相葉マナブ】ジョーさん「キャラメルナッツ餅」の作り方｜餅つきSP（2024/1/14）
2024年1月14日放送の『相葉マナブ』は新春恒例！第８回 マナブ餅つきスペシャル。こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2024.01.14
【相葉マナブ】名店レシピ「もっちもち和風パンケーキ」の作り方｜餅つきSP（2024/1/14）
2024年1月14日放送の『相葉マナブ』は新春恒例！第８回 マナブ餅つきスペシャル。こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2024.01.14
【相葉マナブ】名店レシピ「餅入り黒酢酢豚」の作り方｜餅つきSP（2024/1/14）
2024年1月14日放送の『相葉マナブ』は新春恒例！第８回 マナブ餅つきスペシャル。こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2024.01.14
「相葉マナブ」のレシピ本
放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定！
書籍名 ： 毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 ： 1980円
金額 ： 1980円
これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-１グランプリ』のレシピも掲載！
![毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6181/9784910596181_1_3.jpg?_ex=128x128)
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
[PR]
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)
