2023年12月3日放送の『相葉マナブ』は第12回 マナブ！自然薯堀り。こちらのページではその中で紹介された「むかごの麦ごはん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
第12回 マナブ！自然薯堀り
今日は12回目となる自然薯堀り！今回の舞台は神奈川県の秦野市。前回出演したときに自然薯堀りをやってみたいと言っていたJUJUさんもゲストで登場！
早速、みんなで自然薯を探し！果たして、最高記録の154cmを超える自然薯を掘り出すことが出来るのか！？
そして、自然薯掘りが終わったあとは、掘りたての自然薯を使って料理にも挑戦します！
むかごの麦ごはん
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- 米 3合
- 押麦 60ｇ
- むかご 200ｇ
- 塩 小さじ1.5
- 氷 120ｇ
- 水 480ml
![毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6181/9784910596181_1_3.jpg?_ex=128x128)
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作り方
- 炊飯釜に洗って水気を切った米（3合）押麦（60ｇ）水（480ml）塩（小さじ1.5）を入れ、ひと混ぜする。
- むかご（200ｇ）を上に広げる。
- 氷（120ｇ）を入れて炊いたら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
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「相葉マナブ」のレシピ本
放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定！
書籍名 ： 毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 ： 1980円
金額 ： 1980円
これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-１グランプリ』のレシピも掲載！
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、あばれる君、岡部大（ハナコ）
ゲスト：JUJU
