2023年7月30日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「メロン」(東京・町田)。メロンを使ったアイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
旬の産地ごはん「メロン」
今日の食材は、東京都町田市で栽培されているメロン。
お世話になる農家さんが育てているのは「まちだシルクメロン」。町田市で新しいメロンを作ろうという計画が2009年に立ち上がり、試行錯誤の上、2015年においしいメロンが出来上がったんだそう。そんなメロンを使った絶品スイーツを、地元の奥様から学びます!
「まちだシルクメロン」の購入
紹介されたレシピ
メロンサイダー
種周り果汁も使う!メロンサイダー!
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メロン杏仁豆腐
家庭で簡単にできる!メロン杏仁豆腐
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丸ごとメロンゼリー
みんなで作りたい!丸ごとメロンゼリー!
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メロンのゴーヤチャンプルー風
摘果メロンで作るゴーヤチャンプルー風!
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【相葉マナブ】「摘果メロンのゴーヤチャンプルー風」の作り方|メロンのレシピ
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名店レシピ「シルクメロンスイートポテトクレープ」
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名店レシピ「生メロン三昧(かき氷)」
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【相葉マナブ】名店レシピ「生メロン三昧(かき氷)」の作り方|メロンのレシピ
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名店レシピ「メロンで作る究極のショートケーキ」
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その他紹介された「メロン」レシピ
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)、岡部大(ハナコ)