2023年6月18日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「新玉ねぎ」(神奈川県横浜市)。新玉ねぎを使ったアイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
旬の産地ごはん「新玉ねぎ」
今日の食材は神奈川県横浜市の新玉ねぎ。
お世話になる農家さんが育てているのは「ソニック」という品種。実がやわらかく、甘みが強いのが特徴で、水分量も多く、サラダなど生で食べるのがオススメなんだそう。そんな新玉ねぎを使った絶品料理を、地元の奥様から学びます!
紹介されたレシピ
新玉ねぎの酢漬けサラダ
簡単&作り置きしておくと便利!
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新玉ねぎの万能ドレッシング
野菜・魚・肉、何でも合う万能ドレッシング!
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新玉ねぎたっぷり塩焼きそば
甘みと食感が◎!
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新玉ねぎの卵とじ牛丼
簡単に作れてボリューム満点!
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新玉ねぎの卵スープ
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名店レシピ「スペシャル友風焼き」
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名店レシピ「オニオングラタンスープ」
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、岡部大(ハナコ)