2023年6月18日放送の『相葉マナブ』は、人気企画「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催！こちらのページではその中で紹介された「イカスミ釜飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
釜-1グランプリ
最高の釜飯を決める人気企画「釜-1グランプリ」！
≫ その他の「釜-1グランプリ」の内容はこちら！
ルールは勝ち抜き方式。現在3勝中の「博多ごまさば釜飯」に勝つことはできるのか！？
イカスミ釜飯
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- 米 3合
- 水 240ml
- イカスミソース（市販のパスタソース）3パック（360ｇ）
- シーフードミックス（冷凍）400ｇ
- 粉チーズ 適量
作り方
- 炊飯釜に浸水して水気を切った米（3合）水（240ml）イカスミソース（3袋）を入れ、しっかり混ぜる。
- 冷凍シーフードミックス（400ｇ）を入れて炊く。
- 炊き上がったら全体をよく混ぜて茶碗に盛り、粉チーズをふって完成！
ソースと水が分離すると炊きムラができるのでよく混ぜる
シーフードミックスが冷凍なので氷は不要！
＊氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる
【注意】
＊ご家庭の炊飯器の取扱説明書をよく読み、調理を行ってください。
＊圧力式炊飯器での調理は噴きこぼれなどでのやけどの恐れがあるため、調理はお控えください。
＊ご家庭の炊飯器の取扱説明書をよく読み、調理を行ってください。
＊圧力式炊飯器での調理は噴きこぼれなどでのやけどの恐れがあるため、調理はお控えください。
【結果】「博多ごまさば釜飯」の勝利（4勝）
（全員「博多ごまさば釜飯」に投票）
▼「博多ごまさば釜飯」の作り方はこちら！
その他の「釜-1グランプリ」レシピ
『釜-1グランプリ』その他紹介されたレシピはこちら↓
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、岡部大（ハナコ）
