2023年3月26日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「春キャベツ」（神奈川県・横須賀市）。こちらのページではその中で紹介された「キャベ玉」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「春キャベツ」
今日の食材は、神奈川県横須賀市で栽培されている春キャベツ。
キャベツは冬の間、寒さに当たって凍らないように糖分を蓄えるので、とても甘くなるんだそう。三浦半島は温暖な気候のためキャベツ栽培が盛んで、三浦半島産のキャベツは「横須賀キャベツ」としてかながわブランドに登録されているのだとか。
今日はそんな春キャベツを使った絶品料理を地元の奥様から学びます！
キャベ玉
大量の千切りキャベツを使ったお手軽料理！
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- 春キャベツ 1/2玉
- 薄切りベーコン 4枚
- 卵 4個
- 塩 小さじ1/2
- 粗びきこしょう 適量
- 水 40ml
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 春キャベツ（1/2玉）は千切りにする。
- ベーコン（4枚）は半分に切る。
- フライパンにサラダ油（小さじ1）を引き、ベーコンを重ならないように敷き詰める。
- ベーコンの上に刻んだキャベツをのせる。
- キャベツにくぼみを4つ作り、卵を割り入れる。
- 塩（小さじ1/2）粗挽きこしょう（適量）をふり、水（40ml）をまわしかける。
- フタをして中火で5分ほど蒸し焼きにしたら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
【相葉マナブ】旬の産地ごはん「春キャベツ」レシピまとめ（2023/3/26）
2023年3月26日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「春キャベツ」（神奈川県・横須賀市）。春キャベツを使ったアイデア...
www.e-recipe.site
2023.03.26
【相葉マナブ】「春キャベツのしゃぶしゃぶ」の作り方｜旬の産地ごはん 春キャベツ編
2023年3月26日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「春キャベツ」（神奈川県・横須賀市）。こちらのページではその中で...
www.e-recipe.site
2023.03.26
【相葉マナブ】「春キャベツの卵とじ」の作り方｜旬の産地ごはん 春キャベツ編
2023年3月26日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「春キャベツ」（神奈川県・横須賀市）。こちらのページではその中で...
www.e-recipe.site
2023.03.26
【相葉マナブ】「春キャベツの芯のメンマ風」の作り方｜旬の産地ごはん 春キャベツ編
2023年3月26日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「春キャベツ」（神奈川県・横須賀市）。こちらのページではその中で...
www.e-recipe.site
2023.03.26
【相葉マナブ】「ピクニックサンド」の作り方｜旬の産地ごはん 春キャベツ編
2023年3月26日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「春キャベツ」（神奈川県・横須賀市）。こちらのページではその中で...
www.e-recipe.site
2023.03.26
【相葉マナブ】「キャベツ入りハンバーグ」の作り方｜旬の産地ごはん 春キャベツ編
2023年3月26日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「春キャベツ」（神奈川県・横須賀市）。こちらのページではその中で...
www.e-recipe.site
2023.03.26
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)、あばれる君
