2023年2月12日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「レモン」編(神奈川県小田原市)。レモンを使ったアイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
旬の産地ごはん「小田原のレモン」
今日の食材は神奈川県小田原市のレモン。
果汁量が多くて酸味が強く、さわやかな香りが特徴の「リスボンレモン」という品種のレモンを収穫!そして、そんなレモンを使った絶品料理を、地元の農家さんから学びます!
紹介されたレシピ
ホットはちみつレモン
↓ 材料・作り方はこちら!
レモンと鶏肉のフリッター
サクサク!レモンと鶏肉のフリッター♪
↓ 材料・作り方はこちら!
サバのレモン焼き
爽やかな酸味!サバのレモン焼き♪
↓ 材料・作り方はこちら!
万能レモン塩
農家さん直伝!万能レモン塩!
↓ 材料・作り方はこちら!
レモン塩のおにぎり
酸味が抜群!レモン塩のおにぎり!
↓ 材料・作り方はこちら!
レモンカルボナーラ
爽やかでやみつき!レモンカルボナーラ!
↓ 材料・作り方はこちら!
はちみつレモンバタートースト
酸味と甘み!はちみつレモンバタートースト!
↓ 材料・作り方はこちら!
レモン塩の薬膳鍋
エスニックな味わい!レモン塩の薬膳鍋!
↓ 材料・作り方はこちら!
数江さん流レモン化粧水
レモン・焼酎・グリセリンを1か月漬け込んで濾すだけ!
*グリセリンを入れなければレモン焼酎に!
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)、あばれる君