2022年10月16日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「生姜」編（埼玉県川口市）。生姜（しょうが）を使ったアイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
旬の産地ごはん「生姜」
今日の食材は埼玉県川口市で栽培されている生姜（しょうが）。
お世話になる農家さんが育てているのは、色鮮やかな赤色で、栄養が豊富な「金時生姜」。香りと辛味が強く、生で食べるのも美味しいんだそう！
今回は新生姜とひね生姜を使った絶品料理を地元の農家さんから学びます！
紹介されたレシピ
生姜ふりかけ
ごはんに合う！簡単しょうがふりかけ♪
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生姜ときゅうりのナムル
超簡単！生姜ナムル♪
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豚の生姜焼き
農家さん直伝！美味しさ倍増！豚のしょうが焼き♪
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生姜チャーハン
驚きの美味しさ！シャキシャキ食感が楽しい生姜チャーハン
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新生姜の甘酢漬け
万能！新生姜の甘酢漬け♪
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生姜の甘酢漬け入り！卵サンドウィッチ
新食感！たまごサンドウィッチ！
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生姜の甘酢漬けの肉巻きフライ
ごはんが進む！生姜の甘酢漬け入りのさっぱり肉巻きフライ！
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生姜グラタン
チーズと相性抜群！新感覚の生姜グラタン
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生姜たっぷりあんかけうどん
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追記（2022/10/22）
＊2022年10月22日放送の『青空レストラン』でも新生姜のレシピが紹介されました。
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
