2022年10月9日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「バナナ」編(千葉県・木更津市)。こちらのページではその中で紹介された「チョコバナナ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
旬の産地ごはん「バナナ」
今日の食材は千葉県木更津市でハウス栽培されているバナナ。純国産のバナナは国内流通の0.01%しかなく貴重!
今回お世話になる農家さんが育てているのは、もっちりとした上品な甘さが特徴の「グロスミッシェル」。皮はとても薄く、剥かずに皮ごと食べられるんだとか!そんなバナナを使った絶品料理を地元の奥様から学びます!
チョコバナナ
親子で楽しく作れる!お祭りの定番チョコバナナ!
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)
材料
(作りやすい分量
- バナナ 4~5本
- 板チョコレート(ビター)200g
- チョコスプレー(カラー)適量
作り方
- バナナ(4~5分)は皮をむき、割りばしを刺す。
- 板チョコ(200g)を刻む。
- 耐熱容器(マグカップなど)に入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ(600w)で1分40秒加熱する。
- 電子レンジから取り出し、全体が滑らかになるまでかき混ぜる。
*塊が残っているようなら、10秒ずつ加熱時間を増やし、その都度混ぜて様子を見る。 - 溶けたチョコレートにバナナをつける。
- チョコスプレーをトッピングしたら完成!
同じ日に紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)