【相葉マナブ】「チョコバナナ」の作り方|旬の産地ごはん バナナ編

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2022年10月9日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「バナナ」編(千葉県・木更津市)。こちらのページではその中で紹介された「チョコバナナ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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旬の産地ごはん「バナナ」

今日の食材は千葉県木更津市でハウス栽培されているバナナ。純国産のバナナは国内流通の0.01%しかなく貴重!

今回お世話になる農家さんが育てているのは、もっちりとした上品な甘さが特徴の「グロスミッシェル」。皮はとても薄く、剥かずに皮ごと食べられるんだとか!そんなバナナを使った絶品料理を地元の奥様から学びます!

チョコバナナ

親子で楽しく作れる!お祭りの定番チョコバナナ!

相葉マナブ 旬の産地ごはん 千葉 木更津 バナナ
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

材料

(作りやすい分量

  1. バナナ 4~5本
  2. 板チョコレート(ビター)200g
  3. チョコスプレー(カラー)適量


作り方

  1. バナナ(4~5分)は皮をむき、割りばしを刺す。
  2. 板チョコ(200g)を刻む。
  3. 耐熱容器(マグカップなど)に入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ(600w)で1分40秒加熱する。
  4. 電子レンジから取り出し、全体が滑らかになるまでかき混ぜる。
    *塊が残っているようなら、10秒ずつ加熱時間を増やし、その都度混ぜて様子を見る。
  5. 溶けたチョコレートにバナナをつける。
  6. チョコスプレーをトッピングしたら完成!
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)

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