2022年8月7日放送の『相葉マナブ』はマナブ！旬のご当地フルーツ大集合！こちらのページではその中で紹介された「マンゴーの台湾風ミルクかき氷」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
マナブ！旬のご当地フルーツ大集合！
今日はマナブ！旬のご当地フルーツ大集合！そして、そのフルーツを使っておすすめスイーツを作ります！
マンゴーの台湾風ミルクかき氷
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- マンゴー（みやざき完熟マンゴー）1/2個
- 練乳 適量
- 牛乳 400ml
- 砂糖 大さじ2
- 練乳 大さじ1
･･････････････････
みやざき完熟マンゴー（宮崎）
アップルマンゴーのアーウィン種。
熟すと赤くなるのが特徴。
作り方
- マンゴー（1/2個）は“花咲カット”にし、皮から外す。
- 鍋に牛乳（400ml）砂糖（大さじ2）練乳（大さじ1）を入れ、砂糖が溶けるまで火にかける。
- バットに移して粗熱を取り、冷凍庫で1時間冷やす。
- 一旦取り出し、フォークで全体をかき混ぜ、再度冷凍庫で1時間冷やす。
- フォークで混ぜて器に盛り、マンゴーを上にのせる。お好みで練乳（適量）をかけたら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
ゲスト：田臥勇太、比江島慎（宇都宮ブレックス）
