2022年7月10日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「新じゃがいも」編（千葉県・松戸市。こちらのページではその中で紹介された「みたらしじゃがいも」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「新じゃがいも」
今日の食材は、千葉県松戸市で栽培されている新じゃがいも。
お世話になる農家さんは「十勝こがね」「キタアカリ」「メークイン」の３種類の新じゃがいもを栽培しているんだそう。３種類の新じゃがの特徴をいかした絶品料理を地元農家の奥様から学びます！
みたらしじゃがいも
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
-
（2人分）
- じゃがいも（キタアカリ）250ｇ
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 片栗粉 大さじ1
- 水 100ml
作り方
- じゃがいも（250ｇ）はよく洗い、皮ごと耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600ｗ）で7分加熱する。
- 鍋にしょうゆ（大さじ2）砂糖（大さじ2）片栗粉（大さじ1）水（100ml）を入れて混ぜ、とろみがつくまで弱火で加熱する。
- 茹でたじゃがいもを加え、煮詰めながら絡めたら完成！
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)、あばれる君
