【相葉マナブ】釜-1グランプリ「丸ごと玉ねぎ生ハム釜飯」の作り方

2022年7月10日放送の『相葉マナブ』は、人気企画「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催！こちらのページではその中で紹介された「丸ごと玉ねぎ生ハム釜飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

釜-1グランプリ

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ルールは勝ち抜き方式。現在2勝中の「チリマッスル釜飯」に勝つことはできるのか！？

丸ごと玉ねぎ生ハム釜飯

玉ねぎを丸ごと使ったインパクト抜群の「丸ごと玉ねぎ生ハム釜飯」！

（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）

材料

（4～6人分）

1. 米　3合
2. コンソメスープ　400ml
3. 氷　120ｇ
4. 玉ねぎ　1個
5. 生ハム　150ｇ
6. しょうゆ　大さじ3
7. バター　20ｇ
8. 粗びき故障　適量

作り方

＊炊飯器でも作れます♪

1. 玉ねぎ（1個）は8等分に切り込みを入れる。
2. 生ハムは半分に切る。
生ハムは薄くて柔らかいのでごはんに絡みやすく、塩気もあり下味がつく
3. 炊飯釜に浸水して水気を切った米（3合）コンソメスープ（400ml）しょうゆ（大さじ3）を入れて混ぜる。
5. 真ん中に玉ねぎを置き、周りに生ハムをのせる。
6. 玉ねぎの上にバター（20ｇ）をのせる。
7. 氷（120ｇ）を入れて炊く。
＊氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる
8. 茶碗に盛り、粗びき胡椒を振ったら完成！

【結果】「丸ごと玉ねぎ生ハム釜飯」の勝利！（1勝）

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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)