2022年7月3日放送の『相葉マナブ』は揚げ-1グランプリ。こちらのページではその中で紹介された「揚げプリン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
揚げ-1グランプリ
今日は「揚げ-1グランプリ」!視聴者から送ってもらった全国のいろんな食材を揚げて、試食して、1位を決める!今回は、一体どの揚げ物が優勝するのか!?
揚げプリン
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)
材料
(1個分)
- プリン 1個
- 小麦粉 40g
- 卵 2個
- パン粉 40g
- 揚げ油
作り方
- プリン(1個)の周りに小麦粉→卵→パン粉の順に衣を付ける。
- さらにもう一度、小麦粉→卵→パン粉の順に衣を付ける。
- プリンを網杓子にのせたまま、190℃の油で15~20秒揚げたら完成!
二度づけすると衣がはがれにくくサクサク感も出る
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)