2022年5月15日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「アスパラガス」編（千葉県八街市）。こちらのページではその中で紹介された「アスパランドッグ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「アスパラガス」
今日の食材は、千葉県八街市で栽培されているアスパラガス。
今回お世話になる農家さんは、お店でよく見かける「グリーンアスパラガス」と、生食におすすめの「紫アスパラガス」の2種類のアスパラガスを育てているんだそう。
それぞれのアスパラガスに合った絶品料理を地元の奥様から学びます！
アスパランドッグ
甘み＆塩味が合う！アメリカンドッグならぬ、アスパランドッグ！
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（10本分）
- アスパラガス 10本
- スライスチーズ 10枚
- ロースハム 10枚
- 卵 1個
- 牛乳 150ml
- ホットケーキミックス 150ｇ
- 揚げ油
- ケチャップ
作り方
- アスパラ（10本）は根元の固い部分を切り落とし、下部1/3の皮をピーラーでむく。
- アスパラの頭の部分にスライスチーズを巻き、上からハムを重ねて巻き、手でギュッと握ってなじませる。
- ボウルに卵（1個）牛乳（150ml）を混ぜ、ホットケーキミックス（150ｇ）を加えて混ぜ合わせる。
- 筒状の容器（コップなど）に生地を移し、（２）のアスパラを穂先から入れ、衣を付ける。
- 170℃の油で回転させながら約2分揚げる（きつね色になるまで）。
- お好みでケチャップをつけていただく。
下の部分は持ち手になるので、衣を付けない
同じ日に紹介されたレシピ
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
