2022年5月15日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「アスパラガス」編(千葉県八街市)。アスパラナムル・アスパラの豚肉蒸し・アスパラのサンドウィッチや、ホットケーキミックスを使ったおやつレシピなど、アスパラガスを使ったアイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
旬の産地ごはん「アスパラガス」
今日の食材は、千葉県八街市で栽培されているアスパラガス。
今回お世話になる農家さんは、お店でよく見かける「グリーンアスパラガス」と、生食におすすめの「紫アスパラガス」の2種類のアスパラガスを育てているんだそう。
それぞれのアスパラガスに合った絶品料理を地元の奥様から学びます!
紹介されたレシピ
アスパラのナムル
無限系!おつまみにピッタリ!
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【相葉マナブ】「アスパラのナムル」の作り方|旬の産地ごはん アスパラガス編
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アスパランドッグ
甘み&塩味が合う!アメリカンドッグならぬ、アスパランドッグ!
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【相葉マナブ】「アスパランドッグ」の作り方|旬の産地ごはん アスパラガス編
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アスパラの豚肉蒸し
王道の豚肉巻きがレンジで簡単!
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アスパラのそぼろ丼
白米とも合う!アスパラのそぼろ丼!
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アスパラのサンドウィッチ
甘みたっぷり!紫アスパラを使ったサンドイッチ!
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アスパラのチーズホイル焼き
とろける食感!アスパラのチーズホイル焼き♪
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アスパラのねぎま風
焼いても甘い!アスパラのねぎま風♪
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アスパラの餡かけチャーハン
様々な食感が味わえる!アスパラの餡かけチャーハン!
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その他紹介された「アスパラガス」レシピ
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2019年6月2日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは神奈川県・川崎市のアスパラガス。アスパラの肉巻き、アスパラをたっぷ...
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)