2022年4月17日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「新玉ねぎ」編(神奈川県・小田原市)。新玉ねぎを使ったアイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
旬の産地ごはん「新玉ねぎ」
今日の食材は神奈川県小田原市の新玉ねぎ。
小田原市で作られている新玉ねぎは辛みが少なくやわらかいのが特徴。おいしい新玉ねぎを作ることができるのは、この地域の土壌と気候が関係しているんだとか。
そんな新玉ねぎを使った絶品料理を地元農家の奥様から学びます!
紹介されたレシピ
新玉ねぎのパン粉焼き
カリカリ食感!
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【相葉マナブ】「新玉ねぎのパン粉焼き」の作り方|旬の産地ごはん 新玉ねぎ編
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新玉ねぎのマヨネーズレンジ蒸し
相性抜群!
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新玉ねぎのかきたま汁
トロトロ!
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【相葉マナブ】「新玉ねぎのかきたま汁」の作り方|旬の産地ごはん 新玉ねぎ編
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新玉ねぎと豚肉の粒マスタード炒め
ピリ辛!
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新たま丼
超シンプル料理!
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新玉ねぎの無水カレー
甘さ爆発!
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【相葉マナブ】「新玉ねぎの無水カレー」の作り方|旬の産地ごはん 新玉ねぎ編
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新玉ねぎの照り焼き
甘ダレ×新玉ねぎ!
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新玉ねぎのあんかけチャーハン
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その他紹介された「新玉ねぎ」レシピ
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2021年5月9日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「白子玉ねぎ(新玉ねぎ)」編(千葉県白子町)。新玉ねぎを使ったアイ...
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2019年5月12日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは千葉県白子町の新玉ねぎ。玉ねぎたっぷりのハンバーグ、卵と玉ねぎの...
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)、DAIGO