2022年2月6日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ほうれん草」編（埼玉県川越市）。こちらのページではその中で紹介された「ほうれん草のピザ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「ほうれん草」
今日の食材は埼玉県川越市で栽培されているほうれん草。
ほうれん草は1年通して見かけますが、農家さんいわく冬のほうれん草は寒さに耐えようとして甘みが増すので特にオススメなんだとか。そこで今日はそんなほうれん草を使った絶品料理を、地元農家の奥様から学びます！
ほうれん草のピザ
子どもも大好き！ほうれん草のピザ♪
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
-
［生地］
- ほうれん草ペースト 大さじ3
- ホットケーキミックス 150ｇ
- オリーブオイル 小さじ1.5
- 牛乳 大さじ3
- ほうれん草 適量
- ツナ 適量
- コーン 適量
- ピザ用チーズ 適量
- マヨネーズ 適量
･･････････････････
［具材］
▽「ほうれん草ペースト」の作り方はこちら！
作り方
- ホットケーキミックス（150ｇ）にほうれん草ペースト（大さじ3）オリーブオイル（小さじ1.5）牛乳（大さじ3）を加え、軽く混ぜる。
全体にまとまってきたら手でこねる。 - 生地を4等分にしてクッキングシートの上に丸く薄く広げる。
- 食べやすい大きさに切ったほうれん草・ツナをのせ、マヨネーズをかける。
- コーンをのせ、ピザ用チーズをのせる。
- 250℃のトースターで15分ほど焼いたら完成！
ほうれん草に味が付いていないので、マヨネーズは多めで◎！
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)、DAIGO
