2022年2月6日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ほうれん草」編(埼玉県川越市)。ほうれん草を使ったアイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
旬の産地ごはん「ほうれん草」
今日の食材は埼玉県川越市で栽培されているほうれん草。
ほうれん草は1年通して見かけますが、農家さんいわく冬のほうれん草は寒さに耐えようとして甘みが増すので特にオススメなんだとか。そこで今日はそんなほうれん草を使った絶品料理を、地元農家の奥様から学びます!
紹介されたレシピ
ほうれん草の粒マスタード和え
洋風!ほうれん草の粒マスタード和え♪
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映えメニュー!ほうれん草の手まり寿司♪
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ほうれん草の春巻き
チーズとろとろ!ほうれん草の春巻き♪
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ほうれん草ペースト
万能!ほうれん草ペースト♪
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ほうれん草のポタージュ
万能ペーストで作る!ほうれん草のポタージュ♪
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ほうれん草のピザ
子どもも大好き!ほうれん草のピザ♪
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ボリューム満点!ほうれん草のホットサンド!
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お弁当にも!ほうれん草の肉巻き♪
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ほうれん草のカルボナーラ
農家さん直伝!ほうれん草のカルボナーラ!
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)、DAIGO