【相葉マナブ】釜-1グランプリ「チキン明太じゃがバター釜飯」の作り方(2022/1/30)

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2022年1月30日放送の『相葉マナブ』は、人気企画「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催!こちらのページではその中で紹介された「チキン明太じゃがバター釜飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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釜-1グランプリ

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チキン明太じゃがバター釜飯

相葉マナブ 釜-1グランプリ
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

材料

(4~6人分)

  1. 米 2合
  2. 水 470ml
  3. 氷 120g
  4. チキンラーメン 1袋
  5. じゃがいも 1個(正味180g)
  6. 明太子 3腹(80g)
  7. バター 30g
  8. おろしにんにく 3g
チキンラーメンからおいしいダシが出る&チキンラーメン・明太子・バターの塩味で塩は不要!

作り方

*炊飯器でも作れます♪

  1. チキンラーメン(1袋)を袋のまま手で細かく砕く。
  2. じゃがいも(1個)は皮をむき、1.5cmの角切りにする。
  3. 炊飯釜に浸水して水気を切った米(2合)水(470ml)おろしにんにく(3g)を入れて軽く混ぜる。
  4. 砕いたチキンラーメン・じゃがいも・明太子(3腹)バター(30g)を入れる。
  5. 氷(120g)を入れて炊く。
  6. *氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる
【注意】
*ご家庭の炊飯器の取扱説明書をよく読み、調理を行ってください。
*圧力式炊飯器での調理は噴きこぼれなどでのやけどの恐れがあるため、調理はお控えください。
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テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)

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