【相葉マナブ】釜-1グランプリ「まるごと使い切っちゃった釜飯」の作り方

2022年1月9日放送の『相葉マナブ』は、人気企画「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催！こちらのページではその中で紹介された「まるごと使い切っちゃった釜飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

釜-1グランプリ

最高の釜飯を決める人気企画「釜-1グランプリ」！
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まるごと使い切っちゃった釜飯

（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）

材料

（4～6人分）

1. 米　3合
2. 水　220ml
3. 氷　120ｇ
4. 大根　150ｇ
5. 鶏ひき肉　120ｇ
6. めんつゆ（3倍濃縮）100ml
7. しょうがチューブ　1本
8. わさびチューブ　1本
9. 大葉

作り方

＊炊飯器でも作れます♪

1. 大根（150ｇ）を太めの千切りにする。
2. 炊飯釜に浸水して水気を切った米（3合）水（220ml）めんつゆ（100ml）を入れる。
4. チューブしょうが（1本）チューブわさび（1本）を加え、よく混ぜる。
5. （１）の大根・鶏ひき肉をのせて炊く。
6. 氷を入れて炊く。
＊氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる
7. お茶碗に盛り、せん切りにした大葉をのせたら完成！

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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、高橋茂雄（サバンナ）