【相葉マナブ】「納豆汁」の作り方｜納豆のレシピ

2021年12月26日放送の『相葉マナブ』は納豆。こちらのページではその中で紹介された「納豆汁」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

納豆のレシピ

今日のテーマは納豆。納豆を使った絶品料理を地元の奥様から学びます！

納豆汁

（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）

材料

（4人分）

1. 納豆　3パック
2. かつお出汁　800ml
3. 味噌　70ｇ
4. 豆腐　1/2丁
5. 青ねぎ　20ｇ

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作り方

1. 鍋にかつお出汁（800ml）を沸かし、味噌（70ｇ）を溶く。
2. 豆腐（1/2丁）を食べやすい大きさに切って加える。
3. 納豆（3パック）を加える。
納豆は食べる直前に入れてあまり煮込まない
トロっとした方がよければ混ぜる、サラっとした方がよければ混ぜない。お好みで！
4. 青ネギ（20ｇ）を入れてひと煮立ちさせたら完成！

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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)、高橋茂雄（サバンナ）