2021年12月26日放送の『相葉マナブ』は、人気企画「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催!こちらのページではその中で紹介された「鯖トマ缶釜飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
釜-1グランプリ
最高の釜飯を決める人気企画「釜-1グランプリ」!
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鯖トマ缶釜飯
サバ味噌缶をふんだんに使った「鯖トマ缶釜飯」!
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)
材料
(4~6人分)
- 米 3合
- 水 250ml
- 氷 120g
- サバ味噌煮缶 2缶
- トマトソース缶 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
果肉入りのトマト缶を使うと◎!
作り方
*炊飯器でも作れます♪
- 炊飯釜に浸水して水気を切った米(3合)水(250ml)塩(小さじ1/2)を入れる。
- サバ缶の汁だけを入れ、軽く混ぜる。
- サバ缶の身・トマトソース(大さじ2)を加える。
- 氷(120g)を入れて炊く。
汁を加えて混ぜると炊きムラができない
*氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる
【注意】
*ご家庭の炊飯器の取扱説明書をよく読み、調理を行ってください。
*圧力式炊飯器での調理は噴きこぼれなどでのやけどの恐れがあるため、調理はお控えください。
*ご家庭の炊飯器の取扱説明書をよく読み、調理を行ってください。
*圧力式炊飯器での調理は噴きこぼれなどでのやけどの恐れがあるため、調理はお控えください。
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、高橋茂雄(サバンナ)