2021年11月21日放送の『相葉マナブ』はマナブ!ご当地銘菓アレンジ選手権。こちらのページではその中で紹介された「きびだんご春巻き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
マナブ!ご当地銘菓アレンジ選手権
今日は新企画!「ご当地銘菓アレンジ選手権」!
お土産などで買ったり、もらったりすることが多いご当地の銘菓に、一手間加えて食べてみます!
きびだんご春巻き
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)
材料
(1本分)
- きびだんご 3個
- つぶあん 20g
- 春巻きの皮 1枚
- 水溶き小麦粉
- 揚げ油
作り方
- 春巻きの皮(1枚)につぶあん(20g)を塗る。
- きびだんご(3個)をのせ、巻く。
巻き終わりは小麦粉を水で溶いた「水溶き小麦粉」を塗ってしっかり留める。 - 170℃の油で色づくまで(約1分半)揚げたら完成!
同日紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)、DAIGO