2021年10月31日放送の『相葉マナブ』はおうちで簡単びっくりレシピ！こちらのページではその中で紹介された「パンの耳お好み焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
おうちで簡単びっくりレシピ
今日は新企画「おうちで簡単びっくりレシピ」！簡単に作れてびっくり驚けるレシピに相葉くんたちが挑戦します！
ゲストは世界体操・世界新体操のプレゼンターで3年ぶり4回目の出演のHey! Say! JUMPの知念くん。ネットで話題のびっくりレシピに挑戦します！
パンの耳お好み焼き
パンの耳を使えば簡単にフワフワ生地になる！
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- パンの耳 2枚分
- キャベツ（千切り）60ｇ
- 天かす 10ｇ
- 顆粒だし 1ｇ
- 水 20ml
- 卵 2個
- 豚バラ肉 2枚（約50ｇ）
- サラダ油 15ｇ（大さじ1）
- お好み焼きソース
- マヨネーズ
- かつお節
- 青のり
- 紅しょうが
･･････････････････
作り方
- パンの耳（2枚分）を細かく刻む。
- ボウルに刻んだパンの耳・千切りキャベツ（60ｇ）天かす（10ｇ）顆粒ダシ（1ｇ）水（20ml）溶き卵（2個）を入れ、しっかり混ぜ合わせる。
- 中火に熱したフライパンにサラダ油（15ｇ）を引き、半分に切った豚バラ肉（2枚）を並べ、（２）の生地を流し入れ、3分半焼く。
- 裏返し、フタをして2分ほど蒸し焼きにする。
- お皿に盛り付け、お好み焼きソース・マヨネーズを塗り、かつお節・青のりを振る。紅しょうがを添えたら完成！
同日紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
