2021年10月24日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「栗」編。こちらのページではその中で紹介されたおうちで簡単「モンブラン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「栗」
今日の食材は、神奈川県茅ヶ崎市で栽培されている栗。
農家さんが栽培しているのは、「国見」「ぽろたん」「筑波」という品種。その中で、粒が大きく加工に向いている「国見」と甘みが強くてホクホクした食感の「ぽろたん」を収穫します！
そんな神奈川県茅ヶ崎市の“栗”を使った絶品料理を地元農家の奥様から学びます！
おうちで簡単「モンブラン」
お家で簡単にできる「モンブラン」♪
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（1人分）
- 万能マロンクリーム 100ｇ
- 砂糖 大さじ1
- カステラ 1切れ
- ホイップクリーム 適量
- 栗の甘露煮 適量
▼「万能マロンクリーム」の作り方はこちら！
▼「栗の甘露煮」の作り方はこちら！
作り方
- マロンクリーム（100ｇ）に砂糖（大さじ1）を加えて混ぜ合わせ、絞り袋に入れる。
- カステラの上にホイップクリーム・マロンクリームの順に絞る。
- 栗の甘露煮を飾り付けたら完成！
追記（2022/9/25）
＊2022年9月25日の放送でも紹介されました。
追記（2022/8/28）
＊2022年8月28日放送の「産地ごはん 特別編」記憶に残る衝撃レシピBEST5 でも紹介されました。
同日紹介されたレシピ
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
