2021年10月24日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「栗」編。こちらのページではその中で紹介された炊飯器でできる「栗おこわ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「栗」
今日の食材は、神奈川県茅ヶ崎市で栽培されている栗。
農家さんが栽培しているのは、「国見」「ぽろたん」「筑波」という品種。その中で、粒が大きく加工に向いている「国見」と甘みが強くてホクホクした食感の「ぽろたん」を収穫します！
そんな神奈川県茅ヶ崎市の“栗”を使った絶品料理を地元農家の奥様から学びます！
炊飯器でできる「栗おこわ」
超簡単！炊飯器で「栗おこわ」♪
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（2合分）
- もち米 2合
- ゆであずき（砂糖不使用）50ｇ
- 栗 15個
- 塩 小さじ2/3
- 水 360ml
- ごま塩 適量
作り方
- 栗（15個）は皮をむく。
- 炊飯釜に洗ったもち米（2合）栗・ゆであずき（50ｇ）塩（小さじ2/3）水（360ml）を入れる。
- 炊飯器のスイッチオン！
- 炊き上がったらお茶碗に盛り、ごま塩をかけて完成！
追記（2022/9/25）
＊2022年9月25日の放送でも紹介されました。
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
