【相葉マナブ】「万能マロンクリーム」の作り方|旬の産地ごはん 栗編

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2021年10月24日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「栗」編。こちらのページではその中で紹介された「万能マロンクリーム」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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旬の産地ごはん「栗」

今日の食材は、神奈川県茅ヶ崎市で栽培されている

農家さんが栽培しているのは、「国見」「ぽろたん」「筑波」という品種。その中で、粒が大きく加工に向いている「国見」と甘みが強くてホクホクした食感の「ぽろたん」を収穫します!

そんな神奈川県茅ヶ崎市の“栗”を使った絶品料理を地元農家の奥様から学びます!

万能マロンクリーム

超便利&簡単!万能マロンクリーム!

相葉マナブ 旬の産地ごはん 神奈川 茅ヶ崎 栗 マロンクリーム
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

材料

  1. 茹で栗 200g
  2. 生クリーム 100ml

▼「茹で栗」の作り方はこちら!


作り方

  1. フードプロセッサーに茹で栗(200g)生クリーム(100ml)を入れる。
  2. なめらかになるまで攪拌すれば完成!
  3. 栗の粒がなくなるまで攪拌する

追記(2022/9/25)
*2022年9月25日の放送でも紹介されました。

追記(2022/8/28)
*2022年8月28日放送の「産地ごはん 特別編」記憶に残る衝撃レシピBEST5 でも紹介されました。

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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)

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