2021年10月17日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「柿」編（神奈川県川崎市）。柿を使ったアイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
旬の産地ごはん「柿」
旬の産地ごはん、今日の食材は神奈川県川崎市の柿。
川崎は日本最古の甘柿と云われる「禅寺丸柿」が最初に発見された地域なんだとか。そんな地元農家の奥様から、絶品「柿料理」を学びます！
紹介されたメニュー
焼き柿
焼くだけでスイーツに！
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柿ジャム
超簡単に作れる！柿ジャム♪
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柿ようかん
柿ジャムで作る柿ようかん！
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柿まるごとグラタン
容器まで柿を使った！柿丸ごとグラタン！
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柿の天ぷら
柿が和食の一品に！
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柿と鶏肉のバター炒め
柿がおかずに！
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柿プリン
簡単！混ぜるだけで作れる柿プリン！
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モッツァレラ柿トースト
朝食にピッタリ！モッツァレラ柿トースト！
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柿とナスのラタトゥイユ
絶品煮込み料理！
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
ゲスト：正門良規（Aぇ！group）
