2021年9月26日放送の『相葉マナブ』はマナブ!食の埼玉博。こちらのページではその中で紹介された「麩レンチトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
マナブ!食の埼玉博
今回の「マナブ!〇〇博」、テーマは「埼玉名産品のアレンジ料理」!澤部さんの故郷「埼玉県」の名産品を使って、家庭でも簡単に出来るアレンジ料理を学びます!
「大宮ナポリタン」「深谷ねぎ麦みそ一本漬け」「草加せんべい」「元祖 日本一なが~いふ菓子」など、埼玉ならではの“埼玉名産品”を学び、様々なアレンジ料理に挑戦!
麩レンチトースト
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)
材料
(1人分)
- 元祖 日本一なが~いふ菓子 15~20cm
- 卵 1個
- 牛乳 100ml
- バター 10g
- 黒砂糖(粉末)お好みで
作り方
- 黒糖ふ菓子(15~20cm)全体にフォームで穴をあける。
- バットに卵(1個)を溶きほぐし、牛乳(100ml)を加えて全体が均一になるように混ぜ合わせる。
- ふ菓子を入れ、折り返しながら約5分浸ける。
- 温めたフライパンにバター(10g)を入れて溶かし、ふ菓子を焼く(強火で1分)。
- 裏返し、さらに30~40秒ほど焼く。
- 器に盛り、お好みで黒砂糖などを添えたら完成!
同日紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)、高橋茂雄(サバンナ)