【相葉マナブ】食の埼玉博「大宮ナポリタンフライドパスタスナックチャーハン」の作り方

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2021年9月26日放送の『相葉マナブ』はマナブ!食の埼玉博。こちらのページではその中で紹介された「大宮ナポリタンフライドパスタスナックチャーハン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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マナブ!食の埼玉博

今回の「マナブ!〇〇博」、テーマは「埼玉名産品のアレンジ料理」!澤部さんの故郷「埼玉県」の名産品を使って、家庭でも簡単に出来るアレンジ料理を学びます!

「大宮ナポリタン」「深谷ねぎ麦みそ一本漬け」「草加せんべい」「元祖 日本一なが~いふ菓子」など、埼玉ならではの“埼玉名産品”を学び、様々なアレンジ料理に挑戦!

大宮ナポリタンフライドパスタスナックチャーハン

相葉マナブ 食の埼玉博 埼玉名産品のアレンジ料理
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

材料

(2人分)

  1. 大宮ナポリタンフライドパスタスナック 1袋(60g)
  2. 卵 2個
  3. チャーシュー 2枚
  4. ごはん 約300g
  5. 青ネギ(小口切り)1/2束
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 塩 少々
  8. こしょう 少々
  9. オリーブオイル 大さじ1
大宮ナポリタン フライドパスタスナック

パスタをフライしたお菓子。
埼玉県産のルッコラパウダーで味付け。トマト味のパスタスナック。

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作り方

  1. 大宮ナポリタンフライドパスタスナック」(1袋)を密閉袋に入れ、細かく砕く。
  2. 中華鍋におリーズオイル(大さじ1)砕いたスナックを入れてから火をつけ、中火で軽く炒めたら、一度取り出す。
  3. 中華鍋を再度熱し、卵(2個)ごはん(約300g)食べやすい大きさに切ったチャーシュー(2枚)青ネギ(1/2束)を入れて炒める。
  4. 塩・こしょうで味を調えたら、フライドパスタスナックを戻し入れ、軽く炒める。
  5. 仕上げに鍋肌からしょうゆ(大さじ1)を入れ、ひと混ぜしたら完成!
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テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)、高橋茂雄(サバンナ)

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