2021年7月18日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「メロン」編(千葉県旭市飯岡)。メロンを使ったアイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
旬の産地ごはん「メロン」
今日の食材は千葉県旭市飯岡のメロン。飯岡を代表する品種『タカミメロン』。中でも飯岡貴味メロン』として出荷できるのは、「糖度15度以上」さらに「完熟しているもの」で、厳しい検査規格を設けてブランドになっているんだそう。
そんな“メロン”を使った絶品料理を地元農家の奥様から学びます!メロンサンド・メロングミ・メロンかき氷、そしてメロンを使ったあの“パン”、さらにはメロンづくしのメロンパフェをみんなで作ります!
紹介されたメニュー
メロンサンド
ザ・王道!メロンサンド!
↓ 材料・作り方はこちら!
メロングミ
みんな大好き!メロングミ!
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メロンの寒天ゼリー
色鮮やか!メロンの寒天ゼリー!
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メロンかき氷
夏にピッタリ!メロンかき氷♪
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メロンアイス
夏にピッタリ!メロンアイス♪
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メロン入りメロンパン
本物のメロンを使ったメロンパン!
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その他紹介された「メロン」レシピ
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)